ZUTATEN
BAUERNLAND Hühnerkeulen („Backhendl“)
Tortillas
Salat
Tomaten
Kürbiskerne
Crème fraîche
ZUBEREITUNG
Den Backofen auf 150°C (Heißluft) vorheizen.
Die tiefgekühlten Hühnerkeulen ca. 18 – 20 Min. erhitzen.
Die Tortilla in der Pfanne mit etwas Öl anbräunen und kurz überkühlen lassen.
Danach die ganze Tortillafläche mit Crème fraîche bestreichen und mit Backhendlstreifen, Salat,
Tomaten, Kürbiskern belegen und zu einer Rolle formen.
Anschließend in ca. 2 cm breite Stücke schneiden und mit Gurkenstreifen anrichten.