Kartoffelbeilagen
Kartoffelkroketten, Puffer und Rösti schmecken allen und sind im Nu auf dem Tisch. Ob traditionell als Beilage zu Fleischgerichten, Wildspezialitäten beziehungsweise Fisch oder als kleiner Imbiss zwischendurch, die Kartoffelspezialitäten von BAUERNLAND bieten vielseitige Einsatzmöglichkeiten.
Artikelnummer
9002
Kroketten in Zapfenform, ohne Panade, aus besten österreichischen Kartoffeln, Stückgewicht: ca. 20 g
Kartoffeln 77%, Kartoffelflocken 13% (Kartoffeln, Kurkuma, Gewürzextrakte), Sonnenblumenöl, WEIZENGRIESS, Speisesalz jodiert (Speisesalz, Kaliumjodid), Kartoffelfaser, Gewürze.
Fritteuse: Die tiefgekühlten Zapfenkroketten bei 170°C ca. 4-6 Minuten frittieren.
Backrohr/Kombidämpfer: Die tiefgekühlten Zapfenkroketten bei 200°C (Heißluft) ca. 15-20 Minuten backen. Nach der Hälfte der Zeit wenden.
Artikelnummer
9001
Kroketten in klassischer Panade, aus besten österreichischen Kartoffeln, Stückgewicht: ca. 30 g
Kartoffeln 60%, WEIZENMEHL, Kartoffelflocken 9% (Kartoffeln, Kurkuma, Gewürzextrakte), Wasser, Sonnenblumenöl, WEIZENGRIESS, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodid), MAGERMILCHPULVER, VOLLEIPULVER, Kartoffelfasern, Hefe, Gewürze.
Fritteuse: Die tiefgekühlten Kroketten bei 170°C ca. 4-6 Minuten frittieren.
Artikelnummer
8000
Mit pikanter Zwiebel-Knoblauch-Würzung, nach rustikaler Wiener Art, aus besten österreichischen Kartoffeln, Stückgewicht: ca. 100 g, tiefgekühlt
Kartoffeln 75%, WEIZENMEHL, Sonnenblumenöl, Kartoffelflocken 4% (Kartoffeln, Kurkuma, Gewürzextrakte), Zwiebel 3%, Stärke, Knoblauch, Speisesalz, Traubenzucker, Hefextrakt, Hefe, Rapsöl, Saccharose, Gewürze, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodid).
Fritteuse: Die tiefgekühlten Rösti Taler bei 170°C ca. 4-5 Minuten frittieren.
Backrohr/Kombidämpfer: Die tiefgekühlten Rösti Taler bei 200°C ca. 15-18 Minuten backen.
Pfanne: Die tiefgekühlten Rösti Taler bei mittlerer Hitze ca. 8-10 Minuten unter mehrmaligem Wenden goldbraun backen.
Artikelnummer
8001
Raspelige Struktur, hausgemachte Optik, mit österreichischen Kartoffeln, Stückgewicht: ca. 60 g, tiefgekühlt
Kartoffel 85%, Sonnenblumenöl, Kartoffelflocken 5% (Kartoffel, Kurkuma, Paprikaextrakt), Kartoffelstärke, Speisesalz, Maltodextrin, Dextrose, Kurkuma, natürliches Aroma.
Fritteuse: Die tiefgekühlten Rösti Taler bei 170°C ca. 3-4 Minuten frittieren.
Backrohr/Kombidämpfer: Die tiefgekühlten Rösti Taler bei 200°C ca. 15-20 Minuten backen.
Pfanne: Die tiefgekühlten Rösti Taler bei mittlerer Hitze ca. 5-7 Minuten unter mehrmaligem Wenden goldbraun backen.
Artikelnummer
9034
Im Hauptspeisenformat, hausgemachte Optik, typisch grob-raspelige Struktur, aus besten österreichischen Kartoffeln, Stückgewicht: ca. 140 g
Kartoffeln 89%, Sonnenblumenöl, Stärke, Speisesalz, Maltodextrin, Dextrose, Gewürzextrakt, Kurkuma, natürliches Aroma.
Kann Spuren von Weizen enthalten.
Fritteuse: Die tiefgekühlten Rösti bei ca. 170°C 4-5 Minuten zubereiten.
Kombidämpfer (Heißluft): Die tiefgekühlten Rösti bei ca. 200°C ca. 10-15 Minuten zubereiten.
Pfanne: Die tiefgekühlten Rösti bei mittlerer Hitze unter mehrmaligem Wenden ca. 5-7 Minuten goldbraun braten.
Artikelnummer
9024
In hausgemachter, goldbrauner Optik, typisch grob-raspelige Struktur, aus besten österreichischen Kartoffeln, Stückgewicht: ca. 40 g
Kartoffeln 85%, Sonnenblumenöl, Kartoffelflocken 4% (Kartoffeln, Kurkuma, Gewürzextrakte), Stärke, Speisesalz, Maltodextrin, Dextrose, Kurkuma, natürliches Aroma.
Kann Spuren von Weizen enthalten.
Fritteuse: Die tiefgekühlten Rösti Taler bei 170°C ca. 4-5 Minuten frittieren.
Backrohr/Kombidämpfer: Die tiefgekühlten Rösti Taler bei 200°C ca. 10-15 Minuten backen.
Pfanne: Die tiefgekühlten Rösti Taler bei mittlerer Hitze ca. 5-7 Minuten unter mehrmaligem Wenden goldbraun backen.
Artikelnummer
9013
In bewährter Talerform, typisch grob-raspelige Struktur, aus besten österreichischen Kartoffeln, Stückgewicht: ca. 40 g
Kartoffeln 85%, Sonnenblumenöl, Kartoffelflocken (Kartoffeln, Kurkuma, Gewürzextrakte), Stärke, Speisesalz, Maltodextrin, Dextrose, Kurkuma, natürliches Aroma.
Kann Spuren von Weizen enthalten.
Fritteuse: Die tiefgekühlten Rösti Taler bei 170°C ca. 4-5 Minuten frittieren.
Backrohr/Kombidämpfer: Die tiefgekühlten Rösti Taler bei 200°C ca. 15-20 Minuten backen.
Pfanne: Die tiefgekühlten Rösti Taler bei mittlerer Hitze ca. 5-7 Minuten unter mehrmaligem Wenden goldbraun backen.
Artikelnummer
2034
Gewürzte und vorgebackene Kartoffelspalten.
Kartoffel 86%, Sonnenblumenöl, WEIZENMEHL, Salz, modifizierte Stärke, Gewürze, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Backtriebmittel: Diphosphate, Natriumhydrogencarbonat, Hefeextrakt, Gewürzextrakte, Traubenzucker.
Fritteuse: Die tiefgekühlten Wedges bei 170°C ca. 4 Minuten knusprig frittieren.
Backrohr/Kombidämpfer: Die tiefgekühlten Wedges auf ein Blech geben und bei 200 °C (Heißluft) ca. 15-20 Minuten backen. Nach der Hälfte der Zeit wenden.
Artikelnummer
2038
In Achteln mit ursprünglicher Schale, ungewürzt aus besten österreichischen Kartoffeln, vorgebacken in hochwertigem Sonnenblumenöl, 4 x 2,5 kg
Kartoffeln, Sonnenblumenöl, Dextrose.
Fritteuse: Die tiefgekühlten Kartoffelspalten bei 170°C ca. 3-5 Minuten goldgelb frittieren.
Backrohr/Kombidämpfer: Die tiefgekühlten Kartoffelspalten auf ein Blech geben und bei 200°C (Heißluft) ca. 15-20 Minuten backen.
Pfanne: Die tiefgekühlten Kartoffelspalten in reichlich heißem Öl unter mehrmaligem Wenden ca. 5-8 Minuten goldgelb backen.
Artikelnummer
2003
Kartoffelscheiben in 7-mm-Wellenschnitt, aus besten österreichischen Kartoffeln, vorgebacken in hochwertigem Sonnenblumenöl, 4 x 2,5 kg
Kartoffeln, Sonnenblumenöl, Dextrose.
Fritteuse: Die tiefgekühlten Dukaten Chips bei 170°C ca. 3-4 Minuten goldgelb frittieren.
Backrohr/Kombidämpfer: Die tiefgekühlten Dukaten Chips auf ein Blech geben und bei 200°C Heißluft) ca. 10-15 Minuten backen. Nach den ersten Minuten wenden.
Pfanne: Die tiefgekühlten Dukaten Chips in reichlich heißem Öl unter mehrmaligem Wenden ca. 5-8 Minuten goldgelb backen.
Artikelnummer
2052
Aus besten österreichischen Kartoffeln, Kartoffelscheiben im 7 mm Wellenschnitt, vorgebacken in hochwertigem Sonnenblumenöl, backrohrtauglich 14 x 750 g
Kartoffeln, Sonnenblumenöl, Dextrose.
Fritteuse: Die tiefgekühlten Erdäpfeltaler bei 170°C ca. 3-4 Minuten goldgelb frittieren.
Backrohr: Die tiefgekühlten Erdäpfeltaler auf ein Blech geben und bei 220°C (Ober-/Unterhitze) ca. 15-20 Minuten backen. Nach den ersten Minuten wenden.
Pfanne: Die tiefgekühlten Erdäpfeltaler in reichlich heißem Öl unter mehrmaligem Wenden ca. 5-8 Minuten goldgelb backen.