Mischgemüse
Auf die richtige Mischung kommt es an! Knackig frisch, kalorienarm und voller lebenswichtiger Vitamine und Mineralstoffe – ob als Beilage oder raffiniert verfeinert als Hauptgericht, Mischgemüse sorgt in jeder Form für Abwechslung und bringt frische Farbe auf die Teller!
Artikelnummer
4469
Mischung aus Bohnenkeimlingen, gelben und orangen Karottenstreifen , roten und gelben Paprikastreifen, Porree, Bambusscheiben, Zuckererbsenschoten und Chinapilzen, 4 x 2,5 kg
Bohnenkeimlinge, gelbe Karotten, orange Karotten, roter Paprika, gelbe Paprika, Porree, Bambusscheiben, Zuckererbsenschoten, Chinapilze in veränderlichen Gewichtsanteilen.
Im Topf: Das tiefgekühlte Gemüse in eine Pfanne oder einnen Wok geben und 5 - 7 Minuten garen lassen.
Mikrowelle: 300g tiefgekühltes Gemüse mit 2 EL Wasser in einem Mikrowellengeschirr zugedeckt bei 600 Watt ca 4-7 Minuten erhitzen.
Kombidämpfer: Das tiefgekühlte Gemüse im Kombidämpfer bei 100% Dampf 4-7 Minuten zubereiten.
Artikelnummer
4383
Tischfertig, würzige, leicht scharfe österreichisch-ungarische Spezialität, Premium Gastro 10 x 1,5 kg
Paprika 52%, Tomaten 19%, Wasser, Zwiebel, Sonnenblumenöl, Zucker, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Stärke, Gewürzpaprika, Gewürze.
Kochtopf: Den Boden eines Kochtopfs 1-2 mm hoch mit Wasser bedecken. Das Wasser erhitzen und das Letscho einlegen. Bei schwacher Hitze zugedeckt, unter mehrmaligem Umrühren, auftauen. Kurz aufkochen lassen und servieren.
Mikrowelle: Geben Sie ca. 500g tiefgekühltes Letscho in ein mikrowellengeeignetes Gefäß und erhitzen Sie es zugedeckt bei 600 Watt ca. 5 Minuten. Nach halber Zeit einmal umrühren.
Kombidämpfer: Das tiefgekühlte Letscho bei 100°C und 40 % Dampf ca. 17–20 Minuten zubereiten.
Artikelnummer
4740
Paprikastreifen grün und rot, Spitzpaprikastreifen gelb, Premium Gastro Qualität 4 x 2,5 kg
rote, grüne und gelbe Paprikastreifen in veränderlichen Gewichtsanteilen.
Kochtopf: Zwiebelscheiben in heißem Fett anrösten. Das tiefgekühlte Gemüse dazugeben und unter ständigem Rühren vorsichtig mitrösten. Eventuell Wasser hinzugeben und alle Zutaten weich dünsten. Etwas Tomatenmark oder frische Tomatenstücke können zur Verfeinerung hinzugefügt werden. Mit Salz, Pfeffer und Knoblauch abschmecken.
Geeignet für Mikrowellen und Kombidämpfer.
Artikelnummer
4466
Karotten, gelbe Rüben, Broccoli, Romanobohnen, Premium Gastro Qualität 4 x 2,5 kg
Orange und gelbe Karotten, Romanobohnen, Brokkoli in veränderlichen Gewichtsanteilen.
Kochtopf: Das tiefgekühlte Gemüse 7-10 Minuten kochen. Abtropfen und nach Geschmack würzen.
Artikelnummer
4512
Kartoffelwürfel, junge Erbsen, Schnittbohnen, Karfiol, Kolrabiwürfel, Pastinakenwüfel, Premium Gastro Qualität 4 x 2,5 kg
Karotten 35%, Erbsen25%, Kohlrabi 10%, Schnittbohnen 10%, Karfiol 10%, Pastinaken 10%.
Kochtopf: Das tiefgekühlte Gemüseallerlei in einen Topf mit kochendem, leicht gesalzenem Wasser geben und bei kleiner Flamme ca. 5-10 Minuten garen lassen. Anschließend das Wasser abgießen und das Gemüseallerlei mit etwas Butter verfeinern. Nach Geschmack würzen.
Geeignet für Mikrowellen und Kombidämpfer.
Artikelnummer
4437
Karottenwürfel, junge Erbsen, Pastinakenwürfel, Premium Gastro Qualität 4 x 2,5 kg
34% Karotten, 33% Pastinaken, 33% Erbsen.
Kochtopf: Das tiefgekühlte Gemüse in einen Topf mit kochendem, leicht gesalzenem Wasser geben und bei kleiner Flamme ca. 5-10 Minuten garen lassen. Anschließend das Wasser abgießen und das Gemüse mit etwas Butter verfeinern. Nach Geschmack würzen.
Geeignet für Mikrowellen und Kombidämpfer.
Artikelnummer
4475
Brokkoli, Karottenstifte, Mais, Paprikawürfel grün-rot-gelb, Selleriestifte, Premium Gastro Qualität 4 x 2,5 kg
Brokkoli 35%, Zuckermais 20%, Karottenstreifen 20%, roter Paprika 7%, grüner Paprika 7%, gelber Paprika 6%, SELLERIESTIFTE 5%.
Kochtopf: Das tiefgekühlte Gemüse in einen Topf mit kochendem, leicht gesalzenem Wasser geben und bei kleiner Flamme ca. 5-10 Minuten garen lassen. Anschließend das Wasser abgießen und das Gemüse mit etwas Butter verfeinern. Nach Geschmack würzen.
Geeignet für Mikrowellen und Kombidämpfer.
Artikelnummer
4460
Kartoffelwürfel, Karottenwürfel, Tomatenwürfel, Schnittbohnen, Gartenerbsen, Wirsing, Zucchiniwürfel, Borlottibohnen, Lauch, Blattsellerie, tiefgekühlt
Kartoffel 20%, Karotten 20%, Tomaten 13%, Schnittbohnen 12%, Gartenerbsen 9%, Wirsing 8%, Zucchini 7%, Borlottibohnen 5%, Lauch 3%, BLATTSELLERIE 3%.
Kochtopf: Fein gehackte Zwiebel in Olivenöl anschwitzen. Anschließend Tomatenmark dazu geben und kurz mit anrösten. Mit Weißwein ablöschen, Hitze reduzieren und mit Gemüsebouillon aufgießen. Das tiefgekühlte Suppengemüse dazu geben und bissfest einkochen lassen.
Artikelnummer
4481
Gelbe & rote Karottenscheiben, Kohlrabistifte und grüne Bohnen, Qualität aus Österreich, 4x2,5kg
gelbe Karotten, orange Karotten, grüne Schnittbohnen, Kohlrabi in veränderlichen Gewichtsanteilen
Kochtopf: Das tiefgekühlte Gemüse in einen Topf mit kochendem, leicht gesalzenem Wasser geben und bei kleiner Flamme ca. 5-10 Minuten garen lassen. Anschließend das Wasser abgießen und das Gemüse mit etwas Butter verfeinern. Nach Geschmack würzen.
Mikrowelle: 300 g tiefgekühltes Gemüse mit ca. 2 EL Wasser in einem geeigneten Mikrowellengeschirr zugedeckt bei 800 Watt ca. 5 Minuten erhitzen. Nach halber Zeit einmal umrühren. Mit Butter verfeinern und nach Geschmack würzen
Kombidämpfer: Das tiefgekühlte Gemüse im vorgeheizten Kombidämpfer bei 100% Dampf 5-10 min. zubreiten. Mit Butter verfeineren und nach Geschmack würzen.
Artikelnummer
4473
Karottenstreifen, Selleriestreifen, Pastinaken, Premium Gastro Qualität 4 x 2,5 kg
Karottenstifte, Pastinakenstifte, SELLERIESTREIFEN in veränderlichen Gewichtsanteilen.
Kochtopf: Das tiefgekühlte Gemüse in einen Topf mit kochendem leicht gesalzenem Wasser geben und bei kleiner Flamme ca. 5-10 Minuten garen lassen. Anschließend das Wasser abgießen und das Gemüse mit etwas Butter verfeinern. Nach Geschmack würzen.
Geeignet für Mikrowellen und Kombidämpfer.
Artikelnummer
4435
Junge Erbsen, Karottenscheiben, Karfiol, Zuckermais, Kidneybohnen, rote Paprikastreifen, Premium Gastro Qualität 4 x 2,5 kg
Karotten 25%, Zuckererbsen 25%, Karfiol 15%, Zuckermais 15%, rote Bohnen 10%, rote Paprikastreifen 10%.
Kochtopf: Das tiefgekühlte Gemüse in einen Topf mit kochendem, leicht gesalzenem Wasser geben und bei kleiner Flamme ca. 5-10 Minuten garen lassen.
Mikrowelle: 300g tiefgekühltes Gemüse in einem geeigneten Mikrowellengeschirr zugedeckt bei 800W ca. 5 Minuten erhitzen.
Kombidämpfer: Das tiefgekühlte Gemüse im vorgeheizten Kombidämpfer bei 100°C und 100% Dampf 5-10 Minuten zubereiten.
Artikelnummer
4479
Fein geschnittene Karotten gelb und orange, Lauch und Knollensellerie sortenrein verpackt.
gelbe Karotten, orange Karotten, SELLERIE, Lauch.
Gemüse einmal aufkochen, abseihen und verarbeiten.
Artikelnummer
4482
Gelbe Karotten, Zucchini, rote Paprikawürfel, gegrillte Auberginen, Romanescoröschen, tiefgekühlt
gelbe Karotten 25%, Zucchini 25%, Paprika 20%, gegrillte Auberginen 15%, Romanescoröschen 15%.
Pfanne oder Wok: Das tiefgekühlte Gemüse in eine Pfanne oder einen Wok geben und 5 - 7 Minuten garen lassen.
Kombidämpfer: Tiefgekühltes Gemüse im Kombidämpfer bei 100% Dampf 4 - 7 Minuten zubereiten.
Mikrowelle: 300g tiefgekühltes Gemüse mit 2 EL Wasser in einem Mikrowellengeschirr zugedeckt bei 600 Watt ca. 4 - 7 Minuten erhitzen.
Artikelnummer
4476
Karfiol, gelbe und orangefarbene Karottenstücke, Romanobohnen, Premium Gastro Qualität 4 x 2,5 kg
gelbe Karotten, orange Karotten, Bohnen, Karfiol (in veränderlichen Gewichtsanteilen).
Kochtopf: Das tiefgekühlte Gemüse in einen Topf mit kochendem, leicht gesalzenem Wasser geben und bei kleiner Flamme ca. 5-10 Minuten garen lassen. Anschließend das Wasser abgießen und das Gemüse mit etwas Butter verfeinern. Nach Geschmack würzen.
Mikrowelle: 300g tiefgekühltes Gemüse in einem geeigneten Mikrowellengeschirr zugedeckt bei 800 W ca. 5 Minuten erhitzen. Mit Butter verfeinern und nach Geschmack würzen.
Kombidämpfer: Das tiefgekühlte Gemüse im vorgeheizten Kombidämpfer bei 100% Dampf 5-10 Minuten zubereiten. Mit Butter verfeinern und nach Geschmack würzen.