ZUTATEN für 4 Portionen:
- 8 Stück BAUERNLAND Hascheeknödel
- Öl zum Anbraten
- Röstzwiebel
- Spätzle-Käse
Preiselbeer Sauerrahm Dip
- 100 g Sauerrahm
- 30 g Preiselbeeren
- Salz
- Kren (frisch gerieben)
ZUBEREITUNG:
Den aufgetauten Knödel plattdrücken und im Toaster auf mittlerer Hitze mit etwas Öl goldbraun toasten.
Für die Preiselbeer-Sauerrahm-Sauce alle Zutaten langsam unterheben.
Den Knödel-Toast mit Spätzle-Käse und Röstzwiebel toppen.
Tipp: Nach belieben mit Süßkartoffelchips genießen!