ZUTATEN
BAUERNLAND Putenwurstknödel
Öl zum Anbraten
Gurken
Tomaten
Salz & Pfeffer zum Würzen
Olivenöl & Essig für die Marinade
Gehackter Schnittlauch zum Garnieren
ZUBEREITUNG
Den aufgetauten BAUERNLAND Putenwurstknödel plattdrücken und in der Pfanne mit etwas Öl auf
beiden Seiten langsam goldbraun backen.
Gurken und Tomaten waschen, schneiden und mit Salz, Pfeffer, Essig sowie Olivenöl marinieren.
ZUM ANRICHTEN
Die Laibchen schräg anschneiden und den Tomaten-Gurken-Salat daneben am Teller positionieren.
GARNITUR
Gehackter Schnittlauch
TIPP
Die Laibchen eignen sich auch perfekt zum Grillen:
Mit Öl bestreichen, beim Grillen mehrmals wenden und genießen.