PALATSCHINKE MIT ROTKRAUT UND MARONI-ESPUMA
![Bild zum Rezept "PALATSCHINKE MIT ROTKRAUT UND MARONI-ESPUMA"](/templates/yootheme/cache/bc/rotkrautpalatschinken-bcdec64d.jpeg)
ZUTATEN:
TONI KAISER Palatschinken lose
90 g Maroni Püree ungesüßt
20 g Agavensirup
70 g Gervais
120 ml Milch
150 ml Obers
Salz
Pfeffer
ZUBEREITUNG:
TONI KAISER Palatschinken lose laut Packungsbeschreibung zubereiten.
Alle Zutaten glattrühren und würzen. Durch einen iSi Trichter und ein Sieb direkt in ein 0,5 Liter iSi Gerät füllen, mindestens 3 Stunden kaltstellen. 1 iSi Sahnekapsel aufschrauben, ca. 12-16 mal schütteln und kalt servieren.