ZUTATEN:
BAUERNLAND Kartoffelpuffer
BAUERNLAND Blattspinat
Schafskäse
Tomaten
Olivenöl
ZUBEREITUNG:
BAUERNLAND Kartoffelpuffer laut Packungsbeschreibung zubereiten.
Blattspinat in einer Pfanne mit Butter anschwitzen und würzen, den Schafskäse in Stücke schneiden mit Pfeffer und etwas Olivenöl marinieren. Die Tomaten in Scheiben schneiden und kurz anbraten, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
ZUM ANRICHTEN:
Auf dem BAUERNLAND Kartoffelpuffer schichtweise den Blattspinat, die Schafskäsewürfel und die Tomatenscheiben verteilen, mit einem Kartoffelpuffer abschließen. Nach Belieben mit einer Dipp-Sauce servieren und mit Jungzwiebel garnieren.