Artikelnummer
35606Gemüsestrudel Gartenfein 3 Stk. 375 g
aus gezogenem Strudelteig, gefüllt mit Brokkoli, Karotten, Erbsen, Schnittbohnen, Karfiol, Kohlrabi und weißen Rüben, gebacken und portioniert
ZUTATEN
Gemüse 59% (in veränderlichen Gewichtsanteilen: Karotten, Erbsen, Brokkoli, Schnittbohnen, Karfiol, Kohlrabi, weiße Rüben), WEIZENMEHL, Zwiebel, KÄSE 5%, Sonnenblumenöl, Wasser, SAUERRAHM, Kartoffelflocken (Kartoffel, Gewürzextrakte), Stärke, Glukosesirup, HÜHNEREIEIWEISSPULVER, jodiertes Speisesalz, (Speisesalz, Kaliumjodid), Zucker, Maltodextrin, SELLERIE, Würze, Gewürze, natürliches Aroma (enthält SELLERIE), Aroma, Gewürzextrakte
ZUBEREITUNG
Backrohr (Heißluft, 170°C): Strudel aus der Verpackung nehmen und (3 Portionen - 375g) im vorgeheizten Backrohr ca. 30 Minuten backen. Die Backzeit für eine einzelne Portion beträgt ca. 15 Min.
Mikrowelle (700W): Strudel aus der Verpackung nehmen und ca. 7 Minuten erwärmen (3 Portionen). Einzelne Portionen ca. 3 Min erwärmen.
Artikelnummer
35902Ei-Strudel
aus gezogenem Strudelteig gefüllt mit Ei-Käse-Fülle, vorgepacken, tiefgekühlt.
Ideal für Ihr nächstes Frühstücksbuffet oder als Zwischengericht.ZUTATEN
Rührei 41% (VOLLEI 73%*, MILCH, RAHM, Wasser, Speisesalz, Säuerungsmittel: Citronensäure, Rapsöl, Maltodextrin, modifizierte Stärke), EMMENTALER 16%, SCHLAGOBERS 10%, WEIZENMEHL, Sonnenblumenöl, Waser, Zwiebel, Stärke, HÜHNEREIEIWEISSPULVER, Kartoffelflocken, Schnittlauch, Glukosesirup, modifizierte Stärke, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodid), Pfeffer.
*Bezogen auf den Füllanteil.ZUBEREITUNG
Backrohr (Heißluft): Den Strudel ca. 1 Stunde antauen lassen und bei 170°C ca. 15-20 Minuten erwärmen.
Mikrowelle (600W): Den tiefgekühlten Strudel ca. 3 Minuten erwärmen.
Artikelnummer
35897Kraut-Fleisch-Strudel
aus gezogenem Strudelteig gefüllt mit Kraut-Fleisch-Fülle, vorgebacken, tiefgekühlt.
Ideal als Hauptgericht zu Petersilerdäpfel.ZUTATEN
Weisskraut 43%, Rindfleisch faschiert 21% (Rindfleisch 85%*, Zwiebel, WEIZENMEHL, Sonnenblumenöl, Speisesalz, Knoblauchpaste, Gewürze, Zucker, Würze), WEIZENMEHL, SAUERRAHM, Kartoffelflocken, Zwiebel, Sonnenblumenöl, Wasser, Glukosesirup, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodid), Stärke, HÜHNEREIEIWEISSPULVER, Petersilie, Knoblauch, Pfeffer, modifizierte Stärke.
*Bezogen auf den Füllanteil.ZUBEREITUNG
Backrohr (Heißluft): Den Strudel ca. 1 Stunde bei Raumtemperatur antauen lassen. Den angetauten Strudel im vorgeheizten Backrohr bei ca. 180°C ca. 30 Minuten backen.
Konvektomat (Heißluft und Dampf): Den tiefgekühlten Strudel bei 40% Dampf und 60% Heißluft bei ca. 180°C ca. 30 Minuten backen.
Mikrowelle (600W): Tiefgekühlte Portion ca. 5 Minuten erwärmen.
Artikelnummer
35898Weißwurst-Strudel
aus gezogenem Strudelteig gefüllt mit Erdäpfel-Weißwurst-Fülle, vorgebacken, tiefgekühlt.
Ideal zur Oktoberfest-Zeit als Hauptgericht oder Zwischengericht.ZUTATEN
Kartoffel 49%, Weisswurst 24% (Schweinefleisch 63%*, Wasser, Kalbfleisch 10%*, Speisesalz, Petersilie, Zwiebel, Gewürze (enthält SENF), Dextrose, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Gewürzextrakte), WEIZENMEHL, SAUERRAHM, Wasser, VOLLEI, Sonnenblumenöl, Kartoffelflocken, Glukosesirup, Röstzwiebel (Zwiebel, Sonnenblumenöl), Stärke, Petersilie, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodid), Pfeffer.
*Bezogen auf den Füllanteil.ZUBEREITUNG
Backrohr (Heißluft): Den Strudel ca. 1 Stunde bei Raumtemperatur antauen lassen. Den angetauten Strudel im vorgeheizten Backrohr bei ca. 180°C ca. 30 Minuten backen.
Konvektomat (Heißluft und Dampf): Den tiefgekühlten Strudel bei 40% Dampf und 60% Heißluft bei ca. 180°C ca. 30 Minuten backen.
Mikrowelle (600W): Tiefgekühlte Portion ca. 5 Minuten erwärmen.
Artikelnummer
35896Kürbisstrudel
aus gezogenem Strudelteig gefüllt mit Kürbis-Fülle, gebacken, portioniert, tiefgekühlt.
ZUTATEN
Kürbis 55%, Karotten, WEIZENMEHL, Kartoffelflocken, Sonnenblumenöl, Wasser, Kürbiskerne 3%, SAUERRAHM, Zwiebel,
Glukosesirup, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodid), HÜHNEREIEIWEISSPULVER, Stärke, Weingeistessig, Zucker, Maltodextrin, SELLERIE, Würze, natürliches Aroma (enthält SELLERIE), Gemüseextrakte, Gewürzextrakte, Gewürze.ZUBEREITUNG
Backrohr (Heißluft): Den Strudel ca. 1 h antauen lassen. (Raumtemperatur) Den angetauten Strudel im vorgeheizten Backrohr bei ca. 160°C ca. 30 Minuten backen.
Kombidämpfer: Den tiefgekühlten Strudel bei 40% Dampf und 60% Heißluft bei ca. 160°C ca. 30 Minuten backen.
Mikrowelle (600W): Den tiefgekühlten Strudel aus der Verpackung nehmen und in der Mikrowelle pro Strück bei ca. 600W ca. 4-5 Minuten erwärmen.
Aufgrund von verschiedenen Gerätetypen kann es zu Abweichungen der Zubereitungszeit kommen.
Artikelnummer
35891Pilz-Erdäpfelstrudel
aus gezogenem Strudelteig gefüllt mit Pfifferlinge, Champignons, Shi-Take, Austernpilze, Nameko-Pilze und Erdäpfel. Gebacken und portioniert.
ZUTATEN
Kartoffel 29%, Pilze 23% in veränderlichen Gewichtsanteilen (Pfifferlinge, Nameko-Pilze, Shii-Take, Austern-Pilze, Champignons), WEIZENMEHL, KÄSE, Sonnenblumenöl, VOLLEI, Wasser Zwiebeln, SAUERRAHM, Kartoffelflocken (Kartoffeln, Gewürzextrakte), Glukosesirup, Petersilie, Schnittlauch, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodid), HÜHNEREIEIWEISSPULVER, Stärke, Pfeffer, natürliches Aroma.
ZUBEREITUNG
Backrohr (Heißluft): Den Strudel ca. 1 h antauen lassen (Raumtemperatur) Den angetauten Strudel im vorgeheizten Backrohr bei ca. 160°C ca. 30 Minuten backen.
Konvektomat (Heißluft und Dampf): Den tiefgekühlten Strudel bei 40% Dampf und 60% Heißluft bei ca. 160°C ca. 30 Minuten backen.
Mikrowelle (600W): Den tiefgefrorenen Strudel aus der Verpackung nehmen und in der Mikrowelle pro Strück bei ca. 600W ca. 4-5 Minuten erwärmen.
Artikelnummer
35751Spinatstrudel nach griechischer Art 6 Port. 7x1050
Fertig gebacken und portioniert, aus gezogenem Strudelteig, gefüllt mit Spinat, Käsewürfeln und Sauerrahm, beste Qualität aus Österreich 7 x 1050 g, Stückgewicht: ca. 175 g
ZUTATEN
Blattspinat 53%, KÄSE 18%, WEIZENMEHL, SAUERRAHM, Wasser, Kartoffelflocken (Kartoffel, Gewürzextrakte), Sonnenblumenöl, Glukosesirup, HÜHNEREIEIWEISSPULVER, Knoblauch, Stärke, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodid), Pfeffer, Hefe.
ZUBEREITUNG
Backrohr (Heißluft): Den Strudel ca. 1 h antauen lassen (Raumtemperatur). Den angetauten Strudel im vorgeheizten Backrohr bei ca. 180°C ca. 30 Minuten backen.
Konvektomat (Heißluft und Dampf): Den tiefgekühlten Strudel bei 40% Dampf und 60% Heißluft bei ca. 180°C ca. 30 Minuten backen.
Mikrowelle (600W): Tiefgekühlte Portion ca. 5 Minuten erwärmen.
Artikelnummer
35750Gemüsestrudel gebacken 6 Port. 7x1050 g
Fertig gebacken und portioniert, aus gezogenem Strudelteig, gefüllt mit Brokkoli, Karotten, Erbsen, Schnittbohnen, Karfiol, Kohlrabi und weißen Rüben, verfeinert mit Emmentaler
ZUTATEN
Gemüse 63% in veränderlichen Gewichtsanteilen (Karotten, Erbsen, Broccoli, Schnittbohnen, Blumenkohl, Kohlrabi, Rüben), WEIZENMEHL, Zwiebel, KÄSE 6%, Sonnenblumenöl, Wasser, SAUERRAHM, Kartoffelflocken (Kartoffel, Gewürzextrakt), Mais- und Kartoffelstärke, Glukosesirup, HÜHNEREIEIWEISSPULVER, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodid), Zucker, Maltodextrin, SELLERIE, Würze, natürliches Aroma (enthält SELLERIE), Gemüseextrakte, Gewürzextrakte, Gewürze.
ZUBEREITUNG
Backrohr (Heißluft): Den Strudel ca. 1 Stunde bei Raumtemperatur antauen lassen. Den angetauten Strudel im vorgeheizten Backrohr bei ca. 180°C ca. 30 Minuten backen.
Konvektomat (Heißluft und Dampf): Den tiefgekühlten Strudel bei 40% Dampf und 60% Heißluft bei ca. 180°C ca. 30 Minuten backen.
Mikrowelle (600W): Tiefgekühlte Portion ca. 5 Minuten erwärmen.
Artikelnummer
35871Gemüsestrudel ungebacken vegan 7x1050 g
Ungebacken, im Ganzen, aus gezogenem Strudelteig, gefüllt mit Kartoffelwürfel, Zucchiniwürfel, Brokkoliröschen, Selleriewürfel und Sauerrahm, 7 x 1050 g
ZUTATEN
Gemüse 72% in veränderlichen Gewichtsanteilen (Karotten, Zucchini, Brokkoli, SELLERIE), WEIZENMEHL, Sonnenblumenöl, Kartoffelflocken (Kartoffel, Gewürzextrakte), Wasser, Glukosesirup, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodid), Stärke, Kräuter, Zucker, Maltodextrin, Zwiebel, Würze, natürliches Aroma (enthält SELLERIE), Aroma, Gewürzextrakte, Gewürze, Hefe.
ZUBEREITUNG
Den tiefgekühlten Strudel mit zerlassener Margarine oder Öl bestreichen. Anschließend im vorgeheizten Backrohr (Heißluft 180°C) ca. 35 Minuten backen. Geeignet für Kombidämpfer. Roher Strudel! Vor dem Verzehr vollständig durchgaren!
Article number
13770Gemüsestrudel Blätterteig 10x1 kg
Ungebacken und im Ganzen, Gemüsefüllung aus Karotten, Erbsen, Schnittbohnen, Karfiol, Kohlrabi, weiße Rüben, Brokkoli, mit Käse verfeinert, 10 x 1 kg
ZUTATEN
Gemüse 40% in veränderlichen Gewichtsanteilen (Karotten, Erbsen, Brokkoli, Fisolen, Karfiol, Kohlrabi, weiße Rüben), WEIZENMEHL, Wasser, Palmfett, Rapsöl, Sonnenblumenöl, HARTKÄSE (45% F.i.T.), SAUERRAHM, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodid), Stärke, HÜHNEREIEIWEISSPULVER, Gewürze, Dextrose, Geschmacksverstärker: E621, Kartoffeln, Aroma, Emulgator: E471, Farbstoff: E100.
Kann Spuren von Schalenfrüchten und Soja enthalten.ZUBEREITUNG
Den Backofen auf ca. 210 °C (Heißluftherd ca. 180°C) vorheizen. Den tiefgekühlten Strudel auf ein Backblech geben und ca. 40-50 Minuten goldgelb backen.
Artikelnummer
35108Gemüsestrudel 2 Stk. à 200g
Aus gezogenem Strudelteig, gefüllt mit Karotten, Erbsen, Schnittbohnen, Karfiol, Kohlrabi, weißen Rüben.
Gebacken. Tiefgekühlt. 2 Stück à 200 g in einer Folie.ZUTATEN
54% Gemüse (in veränderlichen Gewichtsanteilen: Karotten, Erbsen, Schnittbohnen, Karfiol, Kohlrabi, weiße Rüben), WEIZENMEHL, Wasser, Sonnenblumenöl, VOLLEI, Kartoffelflocken (Kartoffeln, Gewürzextrakte), SAUERRAHM, Glukosesirup, Stärke, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodid), Zucker, Maltodextrin, SELLERIE, Zwiebel, Würze, natürliches Aroma (mit SELLERIE), Gewürze, Gemüse- und Gewürzextrakte.
ZUBEREITUNG
Mikrowelle: Tiefgekühltes Produkt in der Mikrowelle (600W) für ca. 3:30 Minuten erwärmen.
Backofen (170°C): 1 Stunde antauen lassen, dann ca. 25 Minuten backen.
Konvektomat (180°C): 1 Stunde antauen lassen, dann 15-20 Minuten backen.
