![Pommes Frites 10x1 kg]()
Article number
3001Pommes Frites 10x1 kg
Der Klassiker im 10-mm-Schnitt, aus besten österreichischen Kartoffeln, vorgebacken in hochwertigem Sonnenblumenöl, 10 x 1 kg
ZUTATEN
Kartoffeln, Sonnenblumenöl, Dextrose.
ZUBEREITUNG
Friteuse: Die tiefgekühlten Pommes Frites bei 170 °C 4-6 Minuten frittieren. Pfanne : Die tiefgekühlten Pommes Frites in reichlich heißem Öl goldgelb fritieren.Mehrmals dabei wenden . Backrohr : Die tiefgekühlen Pommes Frites im vorgeheitzen Backrohr bei ca. 220°C ca. 10-15 Minuten backen .Für noch mehr Knusprigkeit die Pommes vorher mit etwas Öl beträufeln .Zwischendurch wenden .
![Pommes Frites 4x2,5 kg]()
Article number
2007Pommes Frites 4x2,5 kg
Der Klassiker im 10-mm-Schnitt, aus besten österreichischen Kartoffeln, vorgebacken in hochwertigem Sonnenblumenöl, 4 x 2,5 kg
ZUTATEN
Kartoffeln, Sonnenblumenöl, Dextrose.
ZUBEREITUNG
Friteuse: Die tiefgekühlten Pommes Frites bei 170°C 4-6 Minuten goldgelb frittieren. Combi-Dämpfer (Heißluft): Die tiefgekühlten Pommes Frites im vorgeheizten Combi-Dämpfer bei ca. 220°C 10-15 Minuten zubereiten.
![Pommes Allumettes 4x2,5 kg]()
Article number
2024Pommes Allumettes 4x2,5 kg
Die feine Gourmet-Variante im 7,5mm Schnitt, aus besten österreichischen Kartoffeln, vorgebacken in hochwertigem Sonnenblumenöl, 4 x 2,5 kg
ZUTATEN
Kartoffeln, Sonnenblumenöl, Dextrose.
ZUBEREITUNG
Friteuse: Die tiefgekühlten Pommes Allumettes bei 170°C 4-6 Minuten frittieren. Combi-Dämpfer (Heißluft): Die tiefgekühlten Pommes Allumettes im vorgeheizten Combi-Dämpfer bei ca. 220°C 10-15 Minuten zubereiten. Zwischendurch wenden.
![Kringel Frites 4x2,5 kg]()
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2028Kringel Frites 4x2,5 kg
Die beliebte Wellen-Variante im 10-mm-Schnitt, aus besten österreichischen Kartoffeln, vorgebacken in hochwertigem Sonnenblumenöl, 4 x 2,5 kg
ZUTATEN
Kartoffeln, Sonnenblumenöl, Dextrose
ZUBEREITUNG
Friteuse: Die tiefgekühlten Kringel Frites bei 170°C 4-6 Minuten goldgelb frittieren. Combi-Dämpfer (Heißluft): Die tiefgekühlten Kringel Frites im vorgeheizten Combi-Dämpfer bei ca. 220°C 10-15 Minuten zubereiten.
![Bauernpommes (Steak Frites) 4x2,5 kg]()
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2068Bauernpommes (Steak Frites) 4x2,5 kg
Die große Pommes Variante im breiten Schnitt (10x20 mm), aus besten Erdäpfeln, vorgebacken in hochwertigem Sonnenblumenöl, 4 x 2,5 kg
ZUTATEN
Kartoffeln, Sonnenblumenöl, Dextrose.
ZUBEREITUNG
In der Fritteuse: Die tiefgekühlten Pommes Frites bei 170 °C 4-6 Minuten frittieren. Combi-Dämpfer: Bei ca. 220°C ca.18-20 Minuten zubereiten. Zwischendurch wenden.
![Pommes Skin-on 4 x 2,5 kg]()
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2090Pommes Skin-on 4 x 2,5 kg
Rustikale Pommes mit Schale, im 12mm-Schnitt, aus Weinviertler Erdäpfeln, mit AMA-Gütesiegel, vorfrittiert in Sonnenblumenöl, ungewürzt, tiefgekühlt.
ZUTATEN
Kartoffeln, Sonnenblumenöl, Dextrose.
ZUBEREITUNG
Fritteuse: Die tiefgekühlten Pommes bei ca. 170°C 4-6 Minuten goldgelb frittieren. Combi-Dämpfer: Die tiefgekühlten Pommes Frites im vorgeheizten Combi-Dämpfer bei ca. 220°C ca. 10-15 Minuten zubereiten. Zwischendurch wenden. Backrohr: Die tiefgekühlten Pommes im vorgheizten Backrohr bei ca. 220°C ca. 10-15 Minuten backen. Für noch mehr Knusprigkeit die Pommes vorher mit etwas Öl beträufeln.Zwischendurch wenden.
