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Durch und durch Österreich. Österreichische Rohstoffe. Österreichische Rezepte. In Österreich produziert.

Dukaten Chips und Wedges

Bauernland Dukaten-Chips 4x2,5 kg

Dukaten-Chips 4x2,5 kg

Artikel Nr.: 2003

Kartoffelscheiben in 7-mm-Wellenschnitt, aus besten österreichischen Kartoffeln, vorgebacken in hochwertigem Sonnenblumenöl, 4 x 2,5 kg

  • Nährwerte pro 100g
Brennwert 137.5 kcal / 578.3 kj
Fett 3.9 g
davon gesättigte Fettsäuren 0.6 g
Kohlenhydrate 22 g
davon Zucker 0.5 g
Ballaststoffe 2.4 g
Eiweiß 2.4 g
Salz 0.07 g
Broteinheiten 1.8

Zubereitung

Fritteuse: Die tiefgekühlten Dukaten Chips bei 170 °C ca. 3-4 Minuten goldgelb backen. Kombi-Dämpfer (Heißluft): Die tiefgekühlten Dukaten Chips im vorgeheizten Kombi-Dämpfer bei ca. 200°C ca. 10-15 Minuten zubereiten.

Bauernland Erdäpfeltaler 750 g

Erdäpfeltaler 750 g

Artikel Nr.: 2052

Aus besten österreichischen Kartoffeln, Kartoffelscheiben im 7 mm Wellenschnitt, vorgebacken in hochwertigem Sonnenblumenöl, backrohrtauglich 14 x 750 g

  • Nährwerte pro 100g
Brennwert 137.5 kcal / 578.3 kj
Fett 3.9 g
davon gesättigte Fettsäuren 1.9 g
Kohlenhydrate 22 g
davon Zucker 0.5 g
Ballaststoffe 2.4 g
Eiweiß 2.4 g
Salz 0.07 g
Broteinheiten 1.8

Zubereitung

Backrohr: Backrohr auf 220° C vorheizen. Die tiefgekühlten Erdäpfeltaler auf ein Blech legen und bei 200-220°C (Ober-/Unterhitze) 15-20 Minuten backen. Nach den ersten Minuten wenden. Pfanne: Die tiefgekühlten Erdäpfeltaler in reichlich heißem Öl unter mehrmaligem Wenden ca. 5-8 Minuten goldgelb backen. Friteuse: Die tiefgekühlten Erdäpfeltaler bei 170 °C ca. 3-4 Minuten goldgelb backen.

Bauernland Kartoffelspalten mit Schale 4x2,5 kg

Kartoffelspalten mit Schale 4x2,5 kg

Artikel Nr.: 2038

In Achteln mit ursprünglicher Schale, ungewürzt aus besten österreichischen Kartoffeln, vorgebacken in hochwertigem Sonnenblumenöl, 4 x 2,5 kg

Brennwert 152.8 kcal / 641.4 kj
Fett 3.1 g
davon gesättigte Fettsäuren 0.5 g
Kohlenhydrate 23 g
davon Zucker 0.5 g
Ballaststoffe 3 g
Eiweiß 2 g
Salz 0.02 g
Broteinheiten 1.9

Zubereitung

Fritteuse: Die tiefgekühlten Bratkartoffeln bei 170°C 3-5 Minuten goldgelb frittieren. Pfanne: Die tiefgekühlten Bratkartoffeln in reichlich heißem Öl ca. 5 Minuten goldgelb backen und dabei mehrmals sorgfältig wenden. Backrohr: Die tiefgekühlten Bratkartoffeln auf ein Blech legen und bei 220°C (Ober-/Unterhitze) 15-20 Minuten backen. Nach den ersten 10 Minuten wenden.

Bauernland Potato Wedges gewürzt 4x2,5 kg

Potato Wedges gewürzt 4x2,5 kg

Artikel Nr.: 2034

Gewürzte und vorgebackene Kartoffelspalten.

  • Nährwerte pro 100g
Brennwert 149.5 kcal / 626.6 kj
Fett 6.1 g
davon gesättigte Fettsäuren 0.7 g
Kohlenhydrate 20 g
davon Zucker 1 g
Ballaststoffe 2.3 g
Eiweiß 2.5 g
Salz 0.79 g
Broteinheiten 1.7

Zubereitung

Friteuse: Die tiefgekühlten Wedges bei 170°C ca. 4 Minuten knusprig frittieren.. Combi-Dämpfer (Heißluft): Die tiefgekühlten Wedges im Combi-Dämpfer bei 200 °C Heißluft 15-20 Minuten knusprig braun backen. Nach Hälfte der Zeit die Wedges wenden.

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