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Durch und durch Österreich. Österreichische Rohstoffe. Österreichische Rezepte. In Österreich produziert.

Strudel pikant

Bauernland Gemüsestrudel Blätterteig 10x1 kg

Gemüsestrudel Blätterteig 10x1 kg

Artikel Nr.: 13770

Ungebacken und im Ganzen, Gemüsefüllung aus Karotten, Erbsen, Schnittbohnen, Karfiol, Kohlrabi, weiße Rüben, Brokkoli, mit Käse verfeinert, 10 x 1 kg

  • Nährwerte pro 100g
Brennwert 236.2 kcal / 984.1 kj
Fett 15 g
davon gesättigte Fettsäuren 7.2 g
Kohlenhydrate 20 g
davon Zucker 1.4 g
Ballaststoffe 2 g
Eiweiß 4.3 g
Salz 0.98 g
Broteinheiten 1.7

Zubereitung

ca. 1,5 Std. bei Zimmertemperatur auftauen; bei ca. 210°C im Heißluftherd 30-35 Min.; im Backofen 40-50 Min. backen.

Bauernland Gemüsestrudel Gartenfein 3 Stk. 375 g

Gemüsestrudel Gartenfein 3 Stk. 375 g

Artikel Nr.: 35606

aus gezogenem Strudelteig, gefüllt mit Brokkoli, Karotten, Erbsen, Schnittbohnen, Karfiol, Kohlrabi und weißen Rüben, gebacken und portioniert

  • Nährwerte pro 100g
Brennwert 149.2 kcal / 624.7 kj
Fett 6.4 g
davon gesättigte Fettsäuren 2.2 g
Kohlenhydrate 16 g
davon Zucker 2.7 g
Ballaststoffe 2.8 g
Eiweiß 5.5 g
Salz 0.73 g
Broteinheiten 1.3

Zubereitung

Backrohr (Heißluft, 170°C): Strudel aus der Verpackung nehmen und (3 Portionen - 375g) im vorgeheizten Backrohr ca. 30 Minuten backen. Die Backzeit für eine einzelne Portion beträgt ca. 15 Min. Mikrowelle (700W): Strudel aus der Verpackung nehmen und ca. 7 Minuten erwärmen (3 Portionen). Einzelne Portionen ca. 3 Min erwärmen.

Bauernland Gemüsestrudel gebacken 6 Port. 7x1050 g

Gemüsestrudel gebacken 6 Port. 7x1050 g

Artikel Nr.: 35750

Fertig gebacken und portioniert, aus gezogenem Strudelteig, gefüllt mit Brokkoli, Karotten, Erbsen, Schnittbohnen, Karfiol, Kohlrabi und weißen Rüben, verfeinert mit Emmentale

  • Nährwerte pro 100g
Brennwert 141.6 kcal / 592.9 kj
Fett 6 g
davon gesättigte Fettsäuren 2.2 g
Kohlenhydrate 15 g
davon Zucker 3 g
Ballaststoffe 2.8 g
Eiweiß 5.5 g
Salz 0.71 g
Broteinheiten 1.3

Zubereitung

Backrohr (Heißluft): Den Strudel ca. 1 Stunde bei Raumtemperatur antauen lassen. Den angetauten Strudel im vorgeheizten Backrohr bei ca. 180°C ca. 30 Minuten backen. Konvektomat (Heißluft und Dampf): Den tiefgekühlten Strudel bei 40% Dampf und 60% Heißluft bei ca. 180°C ca. 30 Minuten backen. Mikrowelle (600W): Tiefgekühlte Portion ca. 5 Minuten erwärmen.

Bauernland Gemüsestrudel ungebacken vegan 7x1050 g

Gemüsestrudel ungebacken vegan 7x1050 g

Artikel Nr.: 35871

Ungebacken, im Ganzen, aus gezogenem Strudelteig, gefüllt mit Kartoffelwürfel, Zucchiniwürfel, Brokkoliröschen, Selleriewürfel und Sauerrahm, 7 x 1050 g

  • Nährwerte pro 100g
Brennwert 129.6 kcal / 542.3 kj
Fett 5.8 g
davon gesättigte Fettsäuren 0.7 g
Kohlenhydrate 15 g
davon Zucker 2.1 g
Ballaststoffe 2.5 g
Eiweiß 3.1 g
Salz 0.95 g
Broteinheiten 1.3

Zubereitung

Den tiefgekühlten Strudel mit zerlassener Margarine oder Öl bestreichen. Anschließend im vorgeheizten Backrohr (Heißluft 180°C) ca. 35 Minuten backen. Geeignet für Combi-Dämpfer! Roher Strudel! Vor dem Verzehr vollständig durchgaren!

Bauernland Mini Fleischstrudel, 5 x 200 g

Mini Fleischstrudel, 5 x 200 g

Artikel Nr.: 35876

Mini Fleischstrudel, gefüllt mit Faschiertem aus reinem Rindfleisch und Gemüse, gebacken und portioniert, Stückgewicht: ca. 40 g

  • Nährwerte pro 100g
Brennwert 228.6 kcal / 953.4 kj
Fett 14 g
davon gesättigte Fettsäuren 4 g
Kohlenhydrate 13 g
davon Zucker 1.4 g
Ballaststoffe 1.3 g
Eiweiß 12 g
Salz 1 g
Broteinheiten 1.1

Zubereitung

Backofen (Heißluft, 160°C): den gefrorenen Strudel ohne Folie für ca. 15 Minuten im vorgeheizten Backofen backen. Mikrowelle (600W): den tiefgefrorenen Strudel pro Portion bei 600 W ca. 90 Sekunden ohne Folie erwärmen.

Bauernland Pilz-Erdäpfelstrudel

Pilz-Erdäpfelstrudel

Artikel Nr.: 35891

aus gezogenem Strudelteig gefüllt mit Pfifferlinge, Champignons, Shi-Take, Austernpilze, Nameko-Pilze und Erdäpfel. Gebacken und portioniert.

  • Nährwerte pro 100g
Brennwert 179.7 kcal / 752.6 kj
Fett 8.5 g
davon gesättigte Fettsäuren 2.6 g
Kohlenhydrate 19 g
davon Zucker 1.4 g
Ballaststoffe 1 g
Eiweiß 6.3 g
Salz 1.5 g
Broteinheiten 1.6

Zubereitung

Backrohr (Heißluft): Den Strudel ca. 1 h antauen lassen (Raumtemperatur) Den angetauten Strudel im vorgeheizten Backrohr bei ca. 160°C ca. 30 Minuten backen. Konvektomat (Heißluft und Dampf): Den tiefgekühlten Strudel bei 40% Dampf und 60% Heißluft bei ca. 160°C ca. 30 Minuten backen. Mikrowelle (600W): Den tiefgefrorenen Strudel aus der Verpackung nehmen und in der Mikrowelle pro Strück bei ca. 600W ca. 4-5 Minuten erwärmen.

Bauernland Spinatstrudel nach griechischer Art 6 Port. 7x1050

Spinatstrudel nach griechischer Art 6 Port. 7x1050

Artikel Nr.: 35751

Fertig gebacken und portioniert, aus gezogenem Strudelteig, gefüllt mit Spinat, Käsewürfeln und Sauerrahm, beste Qualität aus Österreich 7 x 1050 g, Stückgewicht: ca. 175 g

  • Nährwerte pro 100g
Brennwert 139.2 kcal / 582.2 kj
Fett 6.8 g
davon gesättigte Fettsäuren 3.3 g
Kohlenhydrate 11 g
davon Zucker 1.1 g
Ballaststoffe 1.8 g
Eiweiß 7.6 g
Salz 1.4 g
Broteinheiten 0.9

Zubereitung

Backrohr (Heißluft): Den Strudel ca. 1 h antauen lassen (Raumtemperatur). Den angetauten Strudel im vorgeheizten Backrohr bei ca. 180°C ca. 30 Minuten backen. Konvektomat (Heißluft und Dampf): Den tiefgekühlten Strudel bei 40% Dampf und 60% Heißluft bei ca. 180°C ca. 30 Minuten backen. Mikrowelle (600W): Tiefgekühlte Portion ca. 5 Minuten erwärmen.

Bauernland gezogener Spinat-Erdäpfelstrudel 7x1050g

gezogener Spinat-Erdäpfelstrudel 7x1050g

Artikel Nr.: 35875

Gebacken und portioniert, aus gezogenem Strudelteig, gefüllt mit Spinat, Eräpfelscheiben, Sauerrahm, Emmentaler (ohne Zwiebel und Knoblauch).

  • Nährwerte pro 100g
Brennwert 136.4 kcal / 570.2 kj
Fett 6.8 g
davon gesättigte Fettsäuren 2 g
Kohlenhydrate 12 g
davon Zucker 0.9 g
Ballaststoffe 2 g
Eiweiß 5.8 g
Salz 0.74 g
Broteinheiten 1

Zubereitung

Backrohr (Heißluft): Den Strudel ca. 1h antauen lassen (Raumtemperatur). Den angetauten Strudel im vorgeheizten Backrohr bei ca. 180°C ca. 30 Minuten backen. Combi-Dämpfer (Heißluft und Dampf): Den tiefgekühlten Strudel bei 40% Dampf und 60% Heißluft bei ca. 180°C ca. 30 Minuten backen. Mikrowelle (600W): Tiefgekühlte Portion ca. 5 Minuten erwärmen.

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